诶，汝会晓无，讲起清远企街夜市，我有话要攀讲囉
许日我食完晚饭，想荡荡，顺脚就去清远企街夜市了。汝知影伓是，最近野多人问我“清远企街夜市几点开门”，我心里想着，这个问题嘛，伓难，但野有讲究囉！
清远企街夜市嘛，着讲夜市，其实安呢囉，野有夜市其样味。一般其情况，许里摊摊店店，下午五点左右开始慢慢出来摆摊，差不多六点到六点半，才算是真正开起来。汝讲是伓是？许个时候，才有气氛，才有味道囉！不然早头去，伓是吃闭门羹，就是只能看着侬们忙着摆设，是伓是有点“伓趣”？
不过汝这介嘛要知影囉，清远企街夜市伓单单是食囉，汝想吃什乇小吃，底所都有，什乇福州锅边、扁肉、鱼丸囉，味道嘛，野有老福州其味。可惜囉，有些摊头伓是每天都有，汝讲是伓是有点靠运气？
诶，照我看囉，汝若想讨味，最好七点到八点去，许个时候嘛，摊头都摆好了，食物新鲜，侬们也刚开始忙起来。野有种热热闹闹其味道，特别老福州来讲，这个时间最合适囉。
我自家囉，有个私房经验，汝听听看
许日囉，我带我囝去夜市逿逿。汝会晓伓是，许里有一家卖“炸芋泥”的小摊头，野好吃囉！但汝若伓会选时间去，可能就会扑空。阿伯囉，他一般八点才开摊，许种炸芋泥囉，热腾腾，其味道嘛——像阿嬷蒋家里做其一样，甜甜糯糯，其实是老福州囉才会懂其味。照我讲，汝若专门去找许个摊头，就晚点去囉，确保有东西吃囉！
还有囉，有家专卖“福州肉燕”的摊头，汝若吃到许种味道，汝会知影，许家燕皮真是野薄，吃起来嘛，像福州老厝其窗纸一样，透光透味。汝讲是伓是好吃？
不过囉，汝要记得，清远企街夜市囉，汝伓单单是吃囉，野有许多地方可以荡荡，买什乇小玩意、听听街头艺人唱歌，都有味囉！
汝可能会问：清早去会无侬摆摊囉？
嘿嘿，照我看囉，汝清早去嘛，可能会看到街上侬们清扫、收拾，但摊头是伓会开囉！夜市嘛，就是要等到晚上才有味囉！
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